Como comer uma dieta para doenças inflamatórias do intestino?

Mas existem maneiras de incorporá-los a uma dieta de DII
Muitas frutas e vegetais são ricos em fibras, mas existem maneiras de incorporá-los a uma dieta de DII.

Doença inflamatória intestinal (DII) é um termo amplo usado para diagnosticar a inflamação crônica do trato gastrointestinal. Suas duas formas mais comuns são a colite ulcerosa e a doença de Crohn. A DII é geralmente muito mais aguda e séria do que a Síndrome do Cólon Irritável (SII), que afeta a capacidade de contração do músculo do cólon. Na DII, a inflamação do intestino grosso freqüentemente impede que os alimentos sejam totalmente digeridos e impede que o corpo obtenha nutrientes dos alimentos. Os sintomas incluem diarreia, vômito, dor crônica e cãibras nos músculos abdominais, febre e sangramento retal. Embora não haja cura conhecida para a DII (e você deve sempre procurar tratamento médico se tiver esses sintomas), modificações em sua dieta pode ajudar a aliviar um pouco a sua dor.

Parte 1 de 3: evitando alimentos desencadeantes

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    Mantenha um diário alimentar. Embora a DII não seja causada por sua dieta, certos alimentos podem desencadear uma inflamação dolorosa nos intestinos se você tiver essa doença. É importante saber quais alimentos causam sintomas como vômitos e diarreia.
    • Em seu diário, anote a data e o que você comeu sempre que tiver um surto de sintomas. Com o tempo, você deve ter uma noção do que causa seus sintomas e quais alimentos não.
    • Você também pode sentir sintomas como fadiga, dor nas articulações, perda de peso ou anemia (perda de glóbulos vermelhos).
    • Lembre-se de que a dieta e a DII são muito pessoais; seu médico pode ter algumas diretrizes gerais, mas o que funciona para um paciente - ou mesmo para um estudo de amostra inteira de pacientes - pode não funcionar para você.
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    Evite produtos lácteos. Muitos pacientes com DII relatam diarréia quando consomem laticínios, como leite integral, queijo (especialmente queijos macios com alto teor de gordura), iogurte e sorvete.
    • Ser intolerante à lactose (ou incapaz de consumir laticínios) costuma ser uma complicação da doença de Crohn e da colite ulcerativa.
    • Se você é intolerante à lactose, considere o uso de um suplemento como o Lactaid, que pode ajudar a minimizar a irritação se você consumir laticínios. Você também pode querer mudar para uma alternativa não láctea, como leite de soja ou de amêndoa.
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    Desconfie de fibras. Embora se acredite que as fibras possam ajudar a aliviar os problemas digestivos, muitos pacientes com DII relatam que os alimentos ricos em fibras podem exacerbar seus sintomas. Muitas frutas e vegetais são ricos em fibras, mas existem maneiras de incorporá-los a uma dieta de DII.
    • Cozinhe bem os vegetais. Quando as frutas e vegetais são bem cozidos, são mais fáceis de digerir do que em sua forma crua.
    • Remova a casca de frutas e vegetais. A pele contém fibras insolúveis, então você pode precisar descascar as frutas e vegetais antes de consumi-los.
    • Evite vegetais que podem causar gases. Estes incluem brócolis, repolho, couve-flor e couve de Bruxelas. O gás só irritará ainda mais seus intestinos se eles já estiverem inflamados.
    • Se consumir vegetais em sua forma natural é muito irritante, considere usar caldo de vegetais. Você pode adicionar isso ao arroz ou macarrão para adicionar sabor e nutrientes. Muitas vezes tem o mesmo valor nutricional que vegetais inteiros, mas geralmente é mais fácil de digerir.
    • Evite nozes. As nozes são muito ricas em fibras e podem ser especialmente difíceis de digerir.
    • Escolha grãos melhores. Se você estiver tendo um surto de sintomas, evite grãos inteiros e pães como centeio e trigo integral. Os grãos processados serão mais fáceis de digerir. Em vez disso, procure pães como massa fermentada e pão francês.
    Tive um surto de doença inflamatória intestinal
    Recentemente, tive um surto de doença inflamatória intestinal e agora estou constipado.
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    Evite alimentos gordurosos. Se você está sofrendo de um surto de sintomas, alimentos gordurosos podem piorar ainda mais a diarreia e a dor abdominal. Evite consumir manteiga e margarina quando estiver tendo um ataque.
    • Cuidado com as massas que têm molhos cremosos ou alimentos que foram assados com cream cheese ou creme de leite. Eles também adicionam gordura extra em seu sistema.
    • Alimentos fritos - como batatas fritas, donuts, filhotes Hush, frango frito, peixe ou camarão - devem ser evitados. Eles adicionam graxa extra em seu trato gastrointestinal.
    • Alimentos gordurosos devem ser evitados especialmente se você tiver inflamação na área do intestino delgado do trato gastrointestinal.
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    Evite açúcares não absorvíveis. Estes são freqüentemente encontrados em pedaços de balas e chicletes que foram adicionados a adoçantes químicos. Esses ingredientes geralmente terminam com as letras -ol. Os culpados comuns incluem:
    • Sorbitol
    • Manitol
    • Xilitol
    • Maltitol
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    Evite fofocas. Abreviação de Fermentable-Oligo-Di-Monosaccharides e Polyols, esses são açúcares que podem ser encontrados em alguns carboidratos. Eles incluem coisas como:
    • Frutose (comumente encontrada no mel e xarope de milho)
    • Certas frutas, como maçãs, damascos, peras, ameixas e amoras
    • Açúcares comumente encontrados em cereais e granolas pré-embaladas
    • Lactose de laticínios
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    Evite bebidas carbonatadas. Isso também pode fazer com que o ar extra entre no trato digestivo, causando mais gases e irritação.
    • Da mesma forma, evite beber bebidas com canudo, pois isso também pode colocar ar adicional no líquido ao consumir sua bebida.
Biscoitos de soda (esses alimentos são chamados de dieta BRAT)
Experimente alimentos como banana, arroz, compota de maçã, torrada seca, biscoitos de soda (esses alimentos são chamados de dieta BRAT).

Parte 2 de 3: construindo uma dieta saudável

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    Certifique-se de hidratar. Como a diarreia freqüentemente causa desidratação, é crucial que os pacientes com DII permaneçam hidratados.
    • Beba pelo menos 8 copos de água todos os dias (ou 64 onças). Alimentos com alto teor de água (como melancia) também podem contar para esse mínimo.
    • Se você tiver um ataque severo de diarreia, é provável que perca eletrólitos. Nestes casos, pode ser necessário consumir bebidas como Pedialyte ou Gatorade para ajudar a reabastecê-los. Se você está consumindo bebidas esportivas ou sucos de frutas com alto teor de açúcar, pode ser necessário diluí-los em água ou procurar uma versão com baixo teor de açúcar. Encha metade do copo com sumo e a outra metade com água.
    • Modere a ingestão de bebidas com cafeína, como café e chá, bem como bebidas alcoólicas, pois elas desidratam o corpo.
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    Incorpore proteína. A proteína é uma excelente fonte de vitaminas, zinco, ferro e outros nutrientes. Se você estiver se recuperando de uma crise, consumir proteína será um bom método para repor os nutrientes perdidos.
    • Escolha proteínas magras como aves, cortes magros de porco e peixes, em vez de formas gordurosas de carne vermelha, como hambúrguer ou peito.
    • Manteigas macias de nozes como a manteiga de amendoim e amêndoas também são uma ótima maneira de obter a proteína das nozes sem a irritação de comê-las inteiras.
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    Incorpore probióticos em sua dieta. Probióticos são microrganismos ativos que podem ajudar a estimular a saúde digestiva. Eles são comumente encontrados em alimentos como iogurte. Converse com seu médico sobre a incorporação de probióticos em sua dieta, pois muitos pacientes com DII tiveram resultados mistos com seu uso.
    • Seu médico pode sugerir tomar um probiótico em forma de suplemento se você quiser evitar produtos à base de lactose, como o iogurte.
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    Coma refeições menores com mais frequência. Como seu trato digestivo está em um estado sensível com DII, é melhor comer quatro a cinco pequenas refeições por dia, em vez de três grandes refeições.
    • Prepare lanches e refeições pré-repartidos para levar com você ao longo do dia, especialmente se você estiver viajando.
Embora a DII não seja causada por sua dieta
Embora a DII não seja causada por sua dieta, certos alimentos podem desencadear uma inflamação dolorosa nos intestinos se você tiver essa doença.

Parte 3 de 3: complementando uma dieta saudável

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    Incorpore vitaminas e outros nutrientes. Doenças como a de Crohn ou a colite ulcerosa podem esgotar o corpo de nutrientes vitais que normalmente ingerimos dos alimentos. Converse com seu médico sobre quais tipos de vitaminas você deve se concentrar em reintroduzir, seja por meio de alimentos ou suplementos.
    • Você pode evitar tomar suplementos vitamínicos na forma de pílulas, pois podem ser difíceis de digerir. Em vez disso, tente tomar vitaminas em pó ou líquido.
    • Verifique os ingredientes da vitamina antes de consumi-la. Algumas vitaminas contêm açúcares não absorvíveis ou outros ingredientes que podem irritar os sintomas.
    • Não consuma vitaminas com o estômago vazio. É sempre melhor levá-los com comida.
    • Muitos pacientes com DII têm deficiências de zinco, ferro, cálcio e ácido fólico. Fale com o seu médico se precisar de suplementos extras nessas áreas.
    • Evite tomar vitaminas ou minerais excessivos como vitamina A, D ou E. eles são solúveis em gordura e podem ser armazenados no corpo, possivelmente causando toxicidade.
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    Exercício. Demonstrou-se que as formas de exercício de baixa a moderada são benéficas para pacientes com DII. Além de liberar endorfinas positivas que melhoram o seu humor, os exercícios podem ajudar a fortalecer os músculos e as articulações, que costumam ser enfraquecidos pela DII. Uma sessão de exercícios de 30 minutos, 3-4 vezes por semana, irá beneficiar o seu sistema cardiovascular e a sua saúde em geral.
    • As formas moderadas de exercício incluem caminhada, corrida, ciclismo, natação, ioga ou jardinagem. Se você estiver indo para uma caminhada, convém planejar um percurso que inclua uma parada para banheiro.
    • Conheça seus limites. Se você estiver tendo um surto de sintomas e não conseguir comer, pare de se exercitar até que se recupere e possa comer novamente. A DII freqüentemente resulta em fadiga e dores nas articulações; se estiver sentindo isso, não faça exercícios, pois isso pode agravar os sintomas.
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    Cuidado com outras complicações. O IBD pode ser uma condição frustrante e difícil de viver. Alguns pacientes experimentam depressão como resultado da dor física e das dificuldades de administrar uma dieta com DII. Certifique-se de falar com seu médico se sentir que está ficando mal-humorado, irritado ou tiver choro constante, sensação de impotência e desconexão das atividades que normalmente adora.
    • Seu médico pode encaminhar a um psiquiatra para tratamento. Você pode se submeter a um curso de terapia cognitivo-comportamental, medicação ou uma combinação de ambos.
    • Pesquise online por grupos de apoio. Falar com outras pessoas que podem se identificar com o que você está passando pode ajudar.

Perguntas e respostas

  • Estou com febre e também perdi peso, como faço para cuidar dessa doença?
    Existem muitas causas e a maioria dos casos pode ser facilmente corrigida. No entanto, como você descreveu febre e perda de peso, recomendo que procure orientação médica profissional.
  • O que posso comer depois de vomitar?
    Não beba sucos cítricos ou leite. Aumente os fluidos conforme tolerado. Quando você conseguir tolerar líquidos claros por várias horas sem vomitar e se estiver com fome, experimente comer pequenas quantidades de alimentos leves. Experimente alimentos como banana, arroz, compota de maçã, torrada seca, biscoitos de soda (esses alimentos são chamados de dieta BRAT).
Perguntas não respondidas
  • Recentemente, tive um surto de doença inflamatória intestinal e agora estou constipado. Estou apenas passando pequenas quantidades de fluido e gás. O que posso fazer para aliviar a dor constante?
  • Meu marido está sentindo dores abdominais e suas articulações estão fracas. Alguém com esses sintomas pode se envolver em atividade sexual? Que tipo de comida ele deve comer para ajudar a aliviar os sintomas?

Comentários (5)

  • abreuerika
    Depois de receber alta do hospital por algum tipo de DII, tenho muitas perguntas e preocupações. Esta informação respondeu a algumas delas. Levará vários dias até minha consulta médica e quero me alimentar corretamente até lá.
  • melissa12
    Tinha boas dicas do que comer e do que evitar!
  • ebaker
    Muito útil, obrigado.
  • guerreirofreder
    Só saber o que comer e o que não comer me ajudou muito, e fiz algumas mudanças ao longo da vida em minha dieta.
  • walshzoe
    Ótimo conselho. Muito bem, obrigado e cumprimentos.
Isenção de responsabilidade médica O conteúdo deste artigo não pretende ser um substituto para aconselhamento, exame, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Deve sempre contactar o seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de iniciar, alterar ou interromper qualquer tipo de tratamento de saúde.
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